Tartufini al cacao e cocco

Ingredienti: - 50gr di prugne disidratate - 50gr di datteri - 100gr tra nocciole, noci...

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Crema di Ricotta al cioccolato

Ingredienti per uno spuntino: -100g di ricotta di solo siero -1-2 cucchiaini di miele -1...

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Foglie di basilico ripiene

Ingredienti per 4 persone: 8 grandi foglie di basilico 2 cucchiai di robiolina di capra...

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Crema di lamio rosso, mandorle e feta

Il lamio rosso è un'erbaccia dimenticata che a prima vista sembra proprio un'ortica (da qui...

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Farro monococco con fiori eduli ed erbe spontanee

Ingredienti per 4 - 150 gr. di farro monococco - mezza cipolla - 200 gr....

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Pancake di grano saraceno

Ingredienti per 8 persone - 400 gr di farina di grano saraceno - 4 uova...

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Crepes verde primavera

Ricetta  per 2-3 persone: 350g di farina di piselli 600 ml circa di acqua Sale...

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Risi e bisi

Un piatto tipico della tradizione veneta le cui origini storiche sono da attribuirsi alla Serenissima...

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Crema di mandorle, cocco e datteri

Ingredienti per un vasetto: 200 g di mandorle pelate 5 datteri 2 cucchiai di olio...

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