Insalatina di fine estate

Ingredienti: 200g di cavolo cappuccio, 2 fichi, qualche acido d'uva, 150g di ricotta di capra...

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Guacamole mediterranea

Ingredienti: 1 avocado maturo 1 cipolla rossa di tropea (piccola) 1 pomodoro o dei datterini...

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Cracker semi di girasole e curcuma

Ingredienti: 250 g farina di gentil rosso e farro di tipo 2 170 g semi...

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Fagiolini con mandorle

  Dosi per 4 persone Ingredienti: 500/600 g di fagiolini,1 tazza di mandorle a lamelle,...

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Bicchierini di semi

Ingredienti per 4 persone - Una manciata di nocciole, pinoli, semi di zucca, semi di...

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Condimento ai semi di cocomero

  Ingredienti per 4 persone - semi di anguria - scalogno o aglio essiccato - sale...

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Insalata di ceci e tarassaco

  Ingredienti: 250 g di ceci cotti 2 mazzetti di tarassaco 1 cipollotto 1 cespo...

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Salatini mille voglie

Ingredienti: 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 200 g di ricotta di vacca o...

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Minestra di lattuga

Una vellutata di lattuga dalle proprietà rilassanti che porta sollievo alle mucose di stomaco e...

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