Bicchierino per merenda

Ingredienti per 4 persone: - 60g di miglio soffiato - 2 noci - 2 cucchiai...

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Crema Budwig ricotta fichi e noci

Oggi voglio proporvi una versione diversa della classica crema Budwig, una colazione antinfiammatoria ideata dalla...

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Riso “alla cantonese” vegetariano

Ingredienti per persona: -60g di riso integrale -100g di piselli cotti -carote, zucchine e cavolo...

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Risotto alla calendula, pratoline e fiordaliso

"Ingredienti" per 4 persone - 300 gr riso semi integrale o integrale var. Rosa Marchetti...

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Piadine proteiche e vegane con farina di piselli

Ingredienti: (4 piadine) 300gr di farina di piselli 160gr di acqua 1 cucchiaino di sale...

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Biscotti pan di zenzero vegan

Ingredienti: Farina di farro semiintegrale 200 gr  Farina di mandorle o di riso 50 gr...

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Torta salata con pan di zucchero e ricotta

“Ingredienti” Per l’impasto: -300 g di farina semintegrale di farro o altro cereale -130 g...

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Polpette di patate e salmone selvaggio

  Ingredienti per 8 polpette da 50 g l’una: 4 patate rosse piccole 100 g...

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Polpette di miglio con merluzzo

Ingredienti per dieci polpette piccole: 60 g di miglio 180 g di brodo, 70/80 g...

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