Ciambella senza zucchero in padella

Ingredienti: -3 uova -420 gr di farine integrali bio (200 gr di farro integrale e...

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Spaghetti di primavera

Una parte interessante di questo piatto è la raccolta dei bruscandoli (germogli del Luppolo selvatico,...

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Budwig alle fragole: colazione da re!

La crema Budwig è una vera e propria “colazione da re”: a base di yogurt...

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Mini-burger di ceci con salsa al prezzemolo

Ricetta Ingredienti per i burger: -240 g di ceci cotti -150 g di cereali cotti...

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Oleolita di carota

Ecco una ricetta semplice e nutriente sia per la pelle che per condire le nostre...

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Pita Greca con spinaci e porro

Ingredienti: Farina di farro 500gr Olio Evo 4 cucchiai Acqua 200gr Succo di limone 35gr...

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Tofu al curry con verdure

Ingredienti per persona: -150g di tofu al naturale (da soia italiana e non OGM) -circa...

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Zuppa di castagne

Prepara un minestrone con le verdure che hai in casa (vanno bene sedano, carota, cipolla...

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Gazpacho andaluso

A cura della dr.ssa Veronica Casilli Ingredienti (per 2 persone): -500 g di pomodori, privati...

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