22 Maggio – Giornata mondiale biodiversità

“Allora, dovunque s’andasse, avevamo sempre rami e fronde tra noi e il cielo. L’unica zona...

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Overshoot Day Italia 2021

Per quest'anno l'Italia ha già esaurito le risorse naturali a disposizione e per il resto...

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Viaggio attraverso l’azienda agricola “Le Zercole”

E’ arrivata la primavera e si parte con una nuova avventura! Un progetto itinerante che...

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Aprile dolce dormire

  12Nella società moderna si verifica cronicamente una riduzione della quantità di tempo trascorso a...

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Autosvezzamento: una riflessione

Come Nutrizionista mi sono spesso occupata di accompagnare le famiglie nel mondo dell’alimentazione complementare, ho...

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La bellezza dagli scarti alimentari

La FAO stima che perdiamo ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo: la quantità...

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Dieta low FODMAPs: un rimedio per i disturbi intestinali

Ci siamo! Come ogni anno, dopo le feste siamo sovrastati da messaggi su come rimetterci...

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Olio Extravergine di Oliva: un alimento funzionale italiano

L’autunno è la stagione delle castagne, delle zucche, dei funghi ma è anche il periodo...

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Mindful eating: come portare maggior consapevolezza ai pasti

Complici i ritmi frenetici della vita attuale, i pasti e l’atto stesso del mangiare sono...

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