Evviva la pizza

Condivido oggi con voi una stimolante e “gustosissima” esperienza di lavoro : realizzare una pizza...

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Pizza casalinga con pasta madre viva: “Tripudio d’autunno”

  Ecco una  ricetta stagionale da realizzare semplicemente a casa per una pizza ricca di...

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Pandolce #PMDAY2016

Ingredienti: 300 g pasta madre li.co.li. rinfrescata 200g farina integrale 100g farina di farro integrale...

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Pan-goloso

(ricetta da cucinadellanima.it) Ingredienti: 300 g di farina integrale 140 g di farina tipo 1...

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Bruschette d’artista

 La bruschetta, una fetta di pane rustico abbrustolito ("bruscato") nel forno o sulla piastra, è nata in Italia dalla necessità...

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