Marzo 22, 2021 / Newsletter
Marzo 22, 2021 / Newsletter
Spuntino n.106: non solo cibo sostenibile ma anche pannolini lavabili
Se come me vi siete spaventati dalla mole di pannolini usa e getta che si...
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Marzo 22, 2021 / Newsletter
Polpette di pane e ricotta “autosvezzanti”
Ingredienti per circa 15 polpette: 100 g di ricotta di pecora o capra di solo...
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Febbraio 22, 2021 / Newsletter
Torta Carducci (rivisitata)
Ingredienti: - 300 g di farina di farro (integrale o semintegrale) - 3 uova di...
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Febbraio 22, 2021 / Newsletter
Spuntino n.105: Come preparare i capelli alla primavera
In natura, le piante sostituiscono le foglie, gli animali cambiano il pelo, il nostro corpo...
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Febbraio 8, 2021 / Articoli
La bellezza dagli scarti alimentari
La FAO stima che perdiamo ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo: la quantità...
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Gennaio 25, 2021 / Newsletter
Spuntino n.104: ho la pancia gonfia! Che fare?
Nei giorni in cui sentite la pancia gonfia consumate come verdure soltanto carote, cappuccio e...
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Dicembre 23, 2020 / Newsletter
Tanti auguri da NUPA!
Abbiamo pensato di concludere quest'anno con una ricetta di Laura che racchiude i principi NUPA...
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Novembre 23, 2020 / Eventi
“Occhio all’etichetta” online – giovedì 26 novembre, 3 e 10 dicembre
In questo per-corso scopriremo assieme come fare la spesa e come leggere le etichette alimentari;...
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Novembre 16, 2020 / Newsletter
Spuntino n.103: infuso di foglie di ulivo
Le foglie di ulivo sono ricche di proprietà: hanno un effetto antiossidante, antiinfiammatorio, antibatterico, energizzante,...
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