Luglio 20, 2020 / Newsletter
Luglio 20, 2020 / Newsletter
Spuntino n. 101: il ciuffo verde delle carote si mangia
Le foglie delle carote non sono scarti! Al contrario, la presenza dei ciuffi ancora attaccati...
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Luglio 6, 2020 / Newsletter
Perchè mi mangi? Le mele…e la lattuga
Doppio appuntamento con gli ortaggi di stagione: oggi la dr.ssa Michela Trevisan ci illustrerà le...
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Giugno 15, 2020 / Newsletter
Spuntino n. 100: erbe aromatiche sempre al nostro fianco
Rosmarino, salvia, timo, origano, santoreggia, melissa, issopo, lavanda, menta, basilico: le labiate regalano il loro...
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Giugno 8, 2020 / Newsletter
Perchè mi mangi? Il cavolo cappuccio
Verde o viola, a cuore o rotondo, ce n'è per tutti i gusti anche per...
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Giugno 1, 2020 / Newsletter
Perchè mi mangi? Le ortiche
Queste erbe spontanee conosciute anche dai più piccoli per i bruciori che provocano al contatto,...
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Maggio 18, 2020 / Newsletter
Crepes di ceci con sfumatura di bosco
Dose per 6 persone Ingredienti: - Farina di ceci 300g - Olio EVO 2 cucchiai...
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Maggio 18, 2020 / Newsletter
Perchè mi mangi? la cicoria e il radicchio rosso
Eccoci per un altro appuntamento con la rubrica Perchè mi mangi? Oggi sono di scena...
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Maggio 4, 2020 / Newsletter
Perchè mi mangi: le fragole……e i bruscandoli!
Nuovo appuntamento con la rubrica "Perchè mi mangi?". Oggi è di scena una bella accoppiata:...
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Maggio 4, 2020 / Newsletter
Farrotto-risotto di asparagi
Un modo per rispettare il nostro ambiente è quello di seguire la stagionalità dei suoi...
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