Marzo 8, 2021 / Articoli
Febbraio 8, 2021 / Articoli
La bellezza dagli scarti alimentari
La FAO stima che perdiamo ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo: la quantità...
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Gennaio 11, 2021 / Articoli
Dieta low FODMAPs: un rimedio per i disturbi intestinali
Ci siamo! Come ogni anno, dopo le feste siamo sovrastati da messaggi su come rimetterci...
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Novembre 9, 2020 / Articoli
Olio Extravergine di Oliva: un alimento funzionale italiano
L’autunno è la stagione delle castagne, delle zucche, dei funghi ma è anche il periodo...
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Settembre 7, 2020 / Articoli
Mindful eating: come portare maggior consapevolezza ai pasti
Complici i ritmi frenetici della vita attuale, i pasti e l’atto stesso del mangiare sono...
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Agosto 21, 2020 / Articoli
22 Agosto 2020: Earth Overshoot Day
GLOBAL FOOTPRINT NETWORK (organizzazione internazionale no-profit di ricerca ambientale) ha lanciato dal 2006 un'iniziativa che...
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Luglio 6, 2020 / Articoli
Endurance in montagna, intestino e probiotici
Skyrunning, trail running ed ultra trail sono diventate nell'ultimo decennio delle discipline molto popolari. Si...
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Maggio 4, 2020 / Articoli
Cambiamenti climatici, inquinamento e Covid-19: le facce di una stessa medaglia!
Questa pandemia nasce dal disordine che 7,5 miliardi di esseri umani hanno creato nel mondo...
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Aprile 22, 2020 / Articoli
22 Aprile 2020 – 50esima Giornata mondiale della Terra
In occasione della cinquantesima Giornata mondiale della Terra (Earthday 2020) un gruppo di scienziati e...
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Aprile 13, 2020 / Articoli
Come il Capitano!
Avrete letto anche voi questi giorni quel bellissimo estratto preso dal Libro Rosso di Carl...
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