Zucca in saor

"Saor" in veneto sapore indica un condimeto a base di cipolla, aceto (uvette e pinoli),...

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E’ tempo di riso

Settembre e ottobre sono i mesi in cui si raccoglie il riso, fonte di sussistenza...

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Taralli con farina di ceci

Ingredienti: - 300g di farina di ceci - 100g di birra - 100g di olio...

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Spuntino n. 110: kudzu benefica semplicità

Foto di Foto di Free-Photos da Pixabay Il Kudzu, amido ricavato dalle radici di una leguminosa (Pueraria Lobata)...

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L’uovo

" NESSUNA GEOMETRIA HA RICAVATO LA FORMULA DELL'UOVO. PER IL CERCHIO E LA SFERA C'E'...

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Acqua aromatizzata…per l’estate

In queste giornate calde un'ottima proposta dalla dr.ssa  Veronica Casilli Un’idea diversa per dissetarci e...

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Spuntino n 109: la dieta dell’inconscio

A cura della dr.ssa Veronica Casilli Quest’ultimo anno è stato davvero particolare: uso questo aggettivo...

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Il tempo è salute

Quanti di noi si ripromettono di prendersi più tempo, libero dal lavoro e dagli impegni...

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Spuntino n. 108: Idea per ridurre i rifiuti plastici

Viviamo ormai sommersi dalla plastica e non ci rendiamo nemmeno conto di quanta ne produciamo...

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