Seconda giornata dei Nutrizionisti per l’Ambiente

Domenica 06 ottobre si rinnova l'appuntamento con la Giornata dei Nutrizionisti per l'Ambiente. Vi aspettiamo...

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Focus sulle proteine

Proteine, dal greco Protos che significa “primario”. Sono essenziali per la vita eppure ancora oggi...

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Il parere dell’Efsa sugli zuccheri aggiunti

Segnaliamo questo interessante articolo del fatto alimentare e attendiamo impazienti il 2021 per conoscere il...

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Incendi in Siberia: peggiora il riscaldamento globale e muore la biodiversità

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Dal sito de La Spiga D’Oro: La giusta energia per vivere la montagna

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Earth Overshoot day 2019: il giorno del sovrasfruttamento delle risorse della terra

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Foglie di basilico ripiene

Ingredienti per 4 persone: 8 grandi foglie di basilico 2 cucchiai di robiolina di capra...

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