Marzo 21, 2022 / Ricette

Cioco – steccobanana

Ingredienti

– Mezza banana del commercio equo e solidale
– 10 g di cioccolato fondente all’85%
– Granella di nocciole q.b.
– Latte di mandorla senza zuccheri aggiunti
– Uno stecchino in legno da gelato

Procedimento

Una semplicissima ricetta per una merenda sfiziosa, dedicata ai più piccoli ma – perché no? – anche ai più grandi. Sbucciare e tagliare a metà una banana. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria con un po’ di latte di mandorla finchè non si crea una crema densa. Infilare lo stecchino nell’estremità piatta della banana e immergere la punta, fin dove si vuole, nella cioccolata in modo che vi aderisca. Far cadere a pioggia la granella di nocciole sulla punta della banana in modo che questa si attacchi al cioccolato. Mettere in frigo per far solidificare la cioccolata e gustare!