Settembre 20, 2021 / Ricette

Taralli con farina di ceci

Ingredienti:
– 300g di farina di ceci
– 100g di birra
– 100g di olio EVO
– Punta di cucchiaino di bicarbonato
– Pizzico di sale
– Erbe aromatiche a piacere

Procedimento:

Impastare gli ingredienti ottenendo un impasto untuoso ma non appiccicoso da lasciar riposare mezz’ora. Dare forma ai taralli. Infornare a 190° in forno ventilato per 20 minuti.

Ricetta di Francesca tratta da “ Cibo supersonico”