Luglio 5, 2021 / News
Cetrioli con senape
Ecco una ricetta facile e sfiziosa per mangiare i soliti cetrioli in estate e a basso contenuto di istamina.
Ingredienti:
-2 Cetrioli
-2 cucchiai di Olio EVO
-Sale q.b.
-2 cucchiaini di senape (io uso quella in grani di Digione, ma puoi usare anche quella cremosa)
Preparazione:
Taglia testa e coda del cetriolo fino a vedere comparire i semi, puoi tenere la buccia oppure sbucciarlo a piacere in parte o completamente. Taglialo a fette o a listarelle, condisci con sale olio limone e senape e lasciar riposare per almeno mezz’ora.
