Spuntino n. 98: godere della lentezza

 

E’ tutto più lento in questo periodo. Rallenta anche il ritmo del pasto. Prima di iniziare a mangiare, prova a ringraziare, guarda il piatto e mangialo con gli occhi. Prima di portare il primo boccone alla bocca, portalo al naso e assaporane il profumo. Mastica molte volte, prima di passare al secondo boccone.

I benefici? Sentirai maggiormente il sapore del cibo, inizierà una buona digestione già in bocca, alleggerirai il lavoro digestivo a livello di stomaco e di intestino, ti sentirai sazio e appagato prima.