Ottobre 16, 2019 / Ricette
Tartufini al cacao e cocco
Ingredienti:
– 50gr di prugne disidratate
– 50gr di datteri
– 100gr tra nocciole, noci e mandorle
– 15gr di miele
– 15gr di cocco rapè
– 50gr di acqua
– Cocco rapè e Cacao amaro per la copertura
Procedimento:
Togliere i semi dalle prugne e dai datteri. Frullare con un robot da cucina la frutta disidratata, la frutta secca e il cocco rapè. Mescolare il tutto con il miele e l’acqua. Formare delle piccole palline che andrò a rotolare nel cacao e nel cocco.
