Febbraio 27, 2017 / News
11 Marzo 2017- Corso di autoproduzione: cibi fermentati – Villorba (TV)
SABATO 11 MARZO ORE 15.30 presso Biosapori di Villorba (TV)
LABORATORIO DI AUTOPRODUZIONE: CIBI FERMENTATI
incontro teorico-pratico sui cibi fermentati, quali sono, le loro caratteristiche e proprietà salutari.
L’incontro prevede la preparazione di alcune ricette come kefir d’acqua, kombucha, giardiniere di verdure e “kimchi” di frutta.
Materiale occorrente:
tagliere
coltello
2 barattoli da 1 litro
2 barattoli da 500 ml
1 barattolo piccolo (da marmellata)
Info e prenotazioni: villorba@biosapori.com 0422693083
Posti limitati; il corso si svolgerà con un numero minimo di partecipanti.
