15 g di cioccolato di buona qualità, almeno al 70%, può fare bene, ma non assumetelo costantemente. Studi recenti hanno messo in dubbio le sue proprietà antidepressive e ansiolitiche:  hanno scoperto che l’euforia che le endorfine secrete provocavano, non duravano a lungo e che le sensazioni spiacevoli che erano presenti prima del suo consumo ritornavano presto con l’accompagnamento di rimorsi e sensi di colpa.

Pertanto concedersi il piacere di un quadratino ogni tanto non è sbagliato ma senza trasformarlo in una soluzione emotiva.