Novembre 7, 2016 / Spuntini
Spuntino n. 68: occhio all’etichetta!
Un’arma che sottovalutiamo è la consapevolezza! Impariamo a leggere bene le etichette dei prodotti, quella lista scritta in piccolo che indica tutti gli ingredienti presenti. La lista è in ordine decrescente, dall’ingrediente contenuto in maggior quantità a quello presente in quantità minori.
Attenzione allo zucchero, spesso nascosto sotto altre spoglie, ad esempio: saccarosio, maltodestrine, destrosio, glucosio, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio-fruttosio. Andrebbero evitati anche lo sciroppo di mais e/o frumento, il fruttosio e tutti gli edulcoranti artificiali come aspartame, acesulfame k e saccarina.
Sandro
7 Novembre 2016 - 20:58Se si usa un SO Android ecco tre essenziali apps per capire quel che si mangia:
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