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Spuntino n. 65: frullato di albicocche e latte di mandorle

Ricetta di Linda Busato dal libro “Se non mangia le verdure” (M. Trevisan e L. Busato)

Ecco una bevanda dissetante e fresca, ottima per l’estate!

Tempo: 3′ – Facile

Ingredienti:

  •  8 albicocche mature
  • 4C di sciroppo di acero
  •  500 ml di latte di mandorle
  • 500 ml di acqua fresca
Frullate le albicocche a pezzetti con il latte di mandorle, l’acqua e lo sciroppo di acero. Versate il frullato nei bicchieri e servitelo.

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