Spuntino n. 19: sostituzioni

foto primochef.it

Diminuite il consumo di carni lavorate come prosciutto, mortadella, e sostituitele con la versione vegetariana come il tofu affumicato oppure i wurstel di soia. Sperimentate sempre nuovi panini aggiungendo salsa di avocado oppure creme di legumi, verdure fresche croccanti come la lattuga oppure verdure grigliate di stagione.

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