Gennaio 28, 2014 / News
16 Febbraio 2014 – Corso di cucina naturale: I legumi per grandi e piccini – Preganziol (TV)
La fattoria didattica Rio Selva è felice di ospitare all’interno dei suoi percorsi il corso di cucina naturale che si terrà
Domenica 16 Febbraio alle ore 09:15 da Elena Moro.
I legumi per grandi e piccini: importanza e versatilità delle proteine vegetali più utilizzate, dalle pappe ai piatti etnici più elaborati.
Prepareremo insieme: Farinata di ceci con cipollotto, Falafel, Zuppetta di Tofu fritto con alghe e erba cipollina, Cubetti di Tofu marinato con zenzero, maggiorana, olive, capperi e pomodori secchi, Fusilli di mais con crema di tofu alle erbe aromatiche, insalata con germogli di soia verde.
E per i più piccini: pappa di lenticchie rosse, riso semilavorato, zucca e carote.
Orario di inizio: 9.15.
Il corso termina alle 14.00 circa dopo l’assaggio delle pietanze preparate.
Per ulteriori informazioni telefonare al numero
392 624 39 31 (Elena) o alla mail elenamoro@alice.it
http://rio-selva.blogspot.com/
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