Febbraio 6, 2013 / News
24 Febbraio 2013 – Corso di preparazione casalinga del Tofu – Preganziol (TV)
Domenica 24 febbraio 2013 presso la fattoria didattica “Rio Selva”, via Serva 13 a Preganziol, si terrà un corso di cucina per la preparazione casalinga del tufu e varie ricette per il suo utilizo in cucina: salsa cremosa di tofu ai vari sapori, tofu marinato, crocchette di okara, age dashi dofu (tofu fritto alla giapponese).
Il corso sarà condotto da Elena e Brian (cuoco e gestore dell’agriturismo “AL BON VENTO” di Fossalon di Grado).
Il corso inizia alle 9.30 e termina dopo gli assaggi delle ricette, circa alle 14.0.
Per informazioni contattare il numero: 392 624 39 31 (Elena)
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