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7 Giugno – Menù della cena bio vegetariana Ristorante Belfiore – Noale (VE)

Antipasti

Verdure fermentate

Insalata mista

Barchette di zucchine ripiene

Maionese vegetale

Fainè di ceci o humus di fagioli

il tutto accompagnato da schiacciate  con  il  farro monococco

Primi piatti

Insalata di farro con verdure di stagione

Pennette carbonara vegetale

Secondi  piatti

Tortino di legumi

Seitan  in saor

Contorni

Piselli

Rostì di patate

Taccole e patate in umido

Dolci

Tiramisù di fragole

Biscotti speziati con tisana digestiva com’è nostro uso chiudere la serata

Vini biologici

 

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