Il futuro nello svezzamento

foto foxlife.it

Proviamo a cambiare punto di vista sullo svezzamento, invece che chiederci quali siano gli alimenti più “sicuri” per il bambino, proviamo a pensare che…lo svezzamento dei bambini svolge un ruolo molto importante nella formazione del nuovo individuo, della sua coscienza ambientale e della scelte alimentari che gli verranno più spontanee. Ci siamo mai chiesti quale educazione ambientale e quale educazione al gusto scorrerà nelle vene di un adulto che mangia le prime pappe in piatti di plastica, con il cucchiaino di silicone, pappe tolte da scatolette, sciolte in un brodo di verdure liofilizzate, oppure verdure fresche fuori stagione?

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