Pesce sostenibile

Written by Alice Peltran on 6 marzo 2017 – 12:00 -

Approfitto delle ultime notizie sulla rivolta dei pescatori per una breve riflessione. I pescatori si lamentano delle multe troppo salate, spropositate rispetto alle infrazioni commesse (es. cattura di pesci di piccola taglia o irregolarità sulla provenienza del pesce, ecc.). Certo, non sono un’esperta di legislazione della pesca, ma leggendo i vari articoli quello che mi colpisce, al di là dei torti o delle ragioni dei pescatori, è che focalizziamo ancora tutto il nostro consumo di pesce su poche specie ittiche come il pesce spada, il branzino, i gamberi e sicuramente il tonno, anche se non citato negli articoli sulle proteste. Read more »


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Earth Overshoot day 2016

Written by Michela Trevisan on 16 agosto 2016 – 10:59 -

overshoota cura di dott.ssa Roberta Franceschini

L’8 agosto 2016 c’è stata la “triste” ricorrenza dell’ Earth Overshoot day ovvero, il Giorno del superamento, il giorno in cui la quota di risorse naturali consumata dalla popolazione mondiale supera quelle che la Terra mette a disposizione per l’anno in corso. Ogni anno questa giornata arriva prima: lo scorso anno cadeva il 13 agosto, nel 2014 era il 20 agosto, nel 2007 ad ottobre e nel 1987 cadeva addirittura a dicembre. Read more »


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