L’integratore per eccellenza

“Il più importante aiuto energetico per un atleta è l’acqua”. Con questa frase lapidaria si apre il capitolo sull’acqua della review JISSN 2010, in cui si fa la conta delle acquisizioni scientifiche in campo della nutrizione dello sport a livello internazionale. E per riprendere un concetto del Prof. P.M. Boselli, l’acqua è la componente più […]