Il metodo agricolo biologico: il resoconto di un’esperienza diretta

Written by Michela Trevisan on 10 aprile 2017 – 09:10 -

scritto da: Dott.ssa Roberta Franceschini Ultimamente si legge o si sente parlare spesso di agricoltura biologica, il più delle volte per i vantaggi sulla salute dell’uomo e sulla tutela dell’ambiente, altre, per fortuna in minoranza, per denunciare abusi o truffe che colpiscono il settore. Per gli addetti ai lavori non ci sono dubbi: i prodotti orto-frutticoli di agricoltura biologica concorrono al mantenimento o al raggiungimento dello stato di salute psico-fisica perché sono ottenuti senza l’uso di pesticidi, diserbanti, fertilizzanti chimici. Fanno bene anche all’ambiente. Read more »


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Lasciate mangiare frutta e verdura ai bambini!

Written by Michela Trevisan on 9 gennaio 2017 – 09:43 -

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Vi segnaliamo questo articolo, che come molti altri segnala che mangiare frutta e verdura riduce l’uso dei farmaci per i malanni di stagione. Un altro buon motivo per capire che, soprattutto per i bambini frutta e verdura sono indispensabili, perché non diventino indispensabili i farmaci. In questo articolo potete farvi un’idea della percentuale di riduzione dell’uso dei farmaci che si può ottenere solamente inserendo quotidianamente frutta e verdura. Leggete qui l’articolo completo.

 


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7 Aprile 2016 – Miglioriamo assieme il menù dei nostri bambini – Onigo (TV)

Written by Chiara Dal Bello on 4 aprile 2016 – 09:57 -

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Pasta per adulti o bambini?

Written by Michela Trevisan on 8 febbraio 2016 – 14:00 -

pastaDopo l’allattamento viene naturale introdurre il più presto possibile i bambini alla tavola con i genitori, fratelli e famiglia allargata; negli ultimi anni alcuni pediatri suggeriscono anche l’autosvezzamento, dove ai bambini vene offerto da subito il cibo preparato per tutta la famiglia.

Ma ci troviamo però di fronte ad un problema che non avevamo messo in conto: nei supermercati viene venduto cibo per adulti, quello per bambini è in un reparto a parte (come emerge dai test effettuati dalla rivista “Il Salvagente”). Qui troviamo le farine precotte, la pastina, l’olio.. che a volte ci sembrano proposte eccessive, dettate solo dal business del mercato e ci viene da chiederci: “ma come, l’olio per i bambini, non va bene quello buono che usiamo noi a casa?”. E così potremmo pensare del riso per bambini, della pastina.

Al di là del fatto che in effetti gli alimenti per la prima infanzia fanno business, il problema è che gli alimenti per adulti potrebbero non andare bene per i nostri bambini (e non solo durante lo svezzamento) perché hanno, per legge, limiti di residui di sostanze tossiche più elevati, mentre negli alimenti venduti per la prima infanzia vi sono regole più restrittive sui residui di pesticidi, micotossine e altri inquinanti. Read more »


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25 e 30 Novembre 2015 – Che pappe mi fai? – Catena di Villorba (TV)

Written by Alice Peltran on 18 novembre 2015 – 12:00 -

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21 Novembre 2015 – Alimentazione dei bambini in età scolare e prescolare – Trodica di Morrovalle (MC)

Written by Alice Peltran on 18 novembre 2015 – 12:00 -

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Cibi raffinati e iperattività

Written by Melissa Finali on 10 agosto 2015 – 10:02 -

Sempre più spesso i genitori si sentono ripetere, soprattutto a scuola, che “il bambino è iperattivo, non si concentra e non si applica” senza considerare che in molti casi questo può dipendere da un modo non adeguato di nutrire i nostri figli.

A causa di una mancata educazione alimentare, in assoluta buona fede, tendiamo ad alimentare il nostro bambino con cibi confezionati e raffinati, quindi impoveriti, per di più ricchi di zuccheri semplici che predispongono, udite udite … all’iperattività!
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Video – A ognuno il suo pasto

Written by Michela Trevisan on 18 maggio 2015 – 09:54 -

La dott.ssa Michela Trevisan in questa conferenza fornisce consigli pratici per passare dalla teoria alla pratica, per riunire a tavola tutta la famiglia, intorno ad alimenti che tengano conto dei gusti e delle esigenze di tutti, grandi e piccini. paarticolare attenzione verrà posta alla menopausa, alla terza età e per contrastare i disturbi più diffusi come osteoporosi, insonnia, perdita di memoria, dolori articolari, reflusso e vampate.


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Chi ci salverà dai pesticidi?

Written by Alice Peltran on 4 maggio 2015 – 12:15 -

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Ormai è palese: l’interesse per l’agricoltura biologica è in aumento e in generale il pubblico è più attento e consapevole alla salvaguardia dell’ambiente e della propria salute, che per altro sono strettamente collegati.

Ci si avvicina sempre più alle pratiche naturali, stando attenti alle sostanze chimiche utilizzate in prodotti “non bio”, nell’agricoltura, e quindi nel cibo, quanto nella cosmesi o nell’industria in generale.

Sempre più spesso le aziende lanciano nuovi prodotti “bio” o “naturali”, perché il consumatore lo richiede!

Come consumatori siamo più informati e ormai abbiamo capito quanto pesantemente queste sostanze chimiche possono influire negativamente sul nostro benessere.

In un comunicato stampa del 30 gennaio 2015, l’Associazione Medici per l’Ambiente-ISDE Italia ha ribadito che: “Non solo l’esposizione a pesticidi comporta gravi ed irreversibili alterazioni a carico dell’ambiente e della biodiversità, ma può anche correlarsi a gravi conseguenze sulla salute umana.

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Video – Bambini a tavola

Written by Michela Trevisan on 14 gennaio 2015 – 22:12 -

Quanto e soprattutto cosa dovrebbero mangiare i bambini, sotto la guida dei genitori, per mantenersi sani? Nella conferenza la dott.ssa Michela Trevisan spiega quali sono gli accorgimenti più semplici per organizzare l’alimentazione dei bambini e di tutta la famiglia a partire dalla scelta degli alimenti.


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