6 Aprile 2018 – Laboratorio di panificazione – Asolo (TV)

Written by Chiara Dal Bello on 26 marzo 2018 – 10:39 -

Venerdì 6 aprile ore 20.30 a Casella d’Asolo in via Canaletto 11.

Durante la parte teorica verranno trattati gli argomenti:
– Gli ingredienti per un pane di qualità
– Che cos’è la pasta madre, come si crea, come si conserva
– Proprietà salutari della pasta madre
– Le farine e il grado di raffinazione
Durante la parte pratica faremo assieme il pane con il li.co.li. (pasta madre liquida): ognuno farà una pagnotta da cucinare a casa al termine della lievitazione (il giorno successivo).

Materiale occorrente:
una terrina per impastare, una pirofila da forno e canovaccio per portare a casa il pane, un tagliere per impastare, un barattolo vuoto.

Il corso verrà attivato con un numero minimo di 6 iscrizioni, i posti sono limitati.


Per info, costi e prenotazioni:

info@chiaradalbellonutrizionista.it o 3495632716


Posted in Email Newsletter, News | No Comments »

Lascia un commento

 

Iscriviti alla newsletter

Inserisci il tuo indirizzo email:

Delivered by FeedBurner