26 Aprile 2017 – Laboratorio di cucina – Limena (PD)

Written by Laura Gregnanin on 24 aprile 2017 – 11:00 -

Officina Legambiente presenta 5 LABORATORI PRATICI che spaziano dalla CUCINA alla COSMESI e che hanno come filo conduttore il tema della SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE ed ECONOMICA.

Impareremo a riutilizzare avanzi alimentari, ad auto produrre conserve e succhi fatti in casa, a fare la spesa sui campi raccogliendo erbe spontanee commestibili, a scoprire nuovi impieghi delle erbe officinali in cucina e a creare da soli piccoli cosmetici di uso quotidiano.

PRIMO INCONTRO – Mercoledì 26 aprile

DAL POTENZIALE NASCOSTO DEGLI ORTAGGI, OTTIME PRELIBATEZZE

Abbiamo pensato ad un laboratorio dove realizzare piatti prelibati con quelli che chiamiamo “scarti” alimentari … venite ad assaggiarli e a cucinare assieme a noi!

Ciuffi di carote, foglie di sedano, gambi di broccoli! Nelle nostre cucine buttiamo via troppi scarti alimentari ancora riutilizzabili, con evidente spreco di denaro, energia ed acqua utilizzata per la coltivazione. Creatività e fantasia ci guideranno in questo laboratorio pratico condotto dalla Chef Linda Busato, autrice del libro “Mangiare fuori casa”.

ISCRIZIONI ANCORA APERTE QUI

Per ulteriori informazioni potete inviare una mail a corsi@comune.limena.pd.it o chiamare il numero 049/8844314 (Ufficio Cultura).

http://cosmesiedintorni.blogspot.it/


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