“Nanotecnologia e salute” – le nuove frontiere del benessere. Thiene, 5 Ottobre 2016.

Written by Alice Peltran on 26 settembre 2016 – 12:00 -

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15 Ottobre 2016 – Vita lunga e in salute – Spiga D’Oro – Treviso

Written by Daniela on 26 settembre 2016 – 10:28 -

La Dott.ssa Michela Trevisan sabato 15 ottobre alle ore 10,00

presso la Sala Acli di fronte alla Spiga D’Oro tratterà il tema:

“Vita lunga e in salute”

ingresso libero


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Qualcosa sta cambiando, gli italiani cercano cibo più sano

Written by Michela Trevisan on 26 settembre 2016 – 10:26 -

italiani-vogliono-mangiare-meglioVi segnaliamo un articolo comparso sul fatto alimentare sul cambiamento delle scelte alimentari degli italiani, chiediamo alle aziende sempre più cibo sicuro dal punto di vista nutrizionale…qualcosa finalmente sta cambiando!


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16 ottobre 2016CostruiAmo la salute, PreserviAmo la terra – Rossano Veneto(VI)

Written by Michela Trevisan on 26 settembre 2016 – 10:02 -

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26 Settembre 2016 – Salute e alimentazione anti-age – Carmignano di Brenta (PD)

Written by Alice Peltran on 19 settembre 2016 – 12:00 -

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28 Settembre 2016 – Le emozioni nel piatto – Thiene (VI)

Written by Alice Peltran on 19 settembre 2016 – 12:00 -

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Bayer acquisisce Monsanto

Written by Melissa Finali on 19 settembre 2016 – 11:00 -

Quando si dice “Di male in … malissimo”

Qualche tempo fa noi di Nutrizionisti per l’Ambiente abbiamo aderito e pubblicato il manifesto “Stop Glifosato” che chiedeva a Governo, Ministeri competenti e Parlamento di applicare il principio di precauzione in nome della tutela della salute pubblica, vietando tassativamente e in maniera permanente la produzione, la commercializzazione e l’uso di tutti i prodotti a base di Glifosato, noto come erbicida totale.
La situazione si è “risolta” lo scorso 30 Giugno con un nulla di fatto e una ulteriore proroga di 18 mesi concessa dall’Europa.

La notizia ora è che la Monsanto, azienda di agrichimico nota non solo per il famoso (non certo per meriti) erbicida a base di Glifosato, Roundup, ma anche per aver dato campo libero a OGM e Agente Arancio, è stata acquisita per 66 miliardi da un altro colosso, la Bayer, casa farmaceutica che ha fatto discutere in termini di impatto ambientale e che ora compra prodotti piuttosto controversi.

La notizia non ci piace affatto, ma volendo mantenere l’ottimismo uso una citazione: “Potrebbe andare peggio. Potrebbe piovere”

Di seguito alcuni link di approfondimento:

http://www.ilsole24ore.com/art/finanza-e-mercati/2016-09-15/con-monsanto-bayer-compra-controversi-ogm-e-diserbanti-071049.shtml?uuid=ADoMekKB&refresh_ce=1

http://www.ilfattoquotidiano.it/2016/09/15/bayer-monsanto-chi-fa-profitto-con-farmaci-e-pesticidi-puo-avere-a-cuore-la-salute/3035998/

 


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Lattuga-wrap con ceci e avocado

Written by Chiara Dal Bello on 19 settembre 2016 – 09:46 -

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(ricetta tradotta e rivista da airc.org)

Ingredienti:

  • 1 avocado maturo
  • 400g di ceci lessati
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cucchiai di coriandolo macinato
  • 2 cucchiai di cipolla rossa tritata
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 costa di sedano tagliato finemente
  • sale e pepe q.b.
  • 4 foglie grandi di lattuga
  • 1 pomodoro a fette
  • 2 cucchiai di feta

Procedimento:

In una ciotola mettere i ceci, schiacciarli con una forchetta, aggiungere l’avocado e il succo di limone e schiacciare e mescolare tutto assieme. Aggiungere il coriandolo, la cipolla, il sedano, il cumino e aggiustare di sale e pepe.

Preparare la foglia di lattuga stesa, aggiungendoci sopra delle fette di pomodoro (ed eventualmente cipolla, peperone, o altro a piacere).

Dividere l’impasto di ceci preparato in 4-5 porzioni e adagiarlo sulla foglia di lattuga. Coprire con una spolverata di feta tagliata a cubetti.

 

 


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Spuntino n. 66: Idratarsi è importante

Written by Chiara Dal Bello on 19 settembre 2016 – 09:34 -

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Migliora la concentrazione, riduce i crampi e gli strappi anche quando fai sport; riduce la cellulite ed è stato dimostrato migliora la prognosi i qualsiasi malattia. Per rimanere idratato tieni sempre con te una bottiglietta di plastica da mezzo litro e bevine 3 nel corso della giornata.


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4 Ottobre 2016 – NutriAmiamoci – Possagno (VI)

Written by Daniela on 19 settembre 2016 – 08:55 -

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