9 Aprile 2016 – Digiuno e Depurazione – Spiga D’Oro – Treviso

Written by Daniela on 29 marzo 2016 – 11:34 -

La Dott.ssa Michela Trevisan sabato 9 Aprile alle ore 10,00

presso la Sala Acli di fronte alla Spiga D’Oro tratterà il tema:

“Digiuno e Depurazione”

ingresso libero


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30 Marzo 2016 – “La salute vien mangiando… Legumi!” – Zanè (Vicenza)

Written by Alice Peltran on 28 marzo 2016 – 12:00 -

volantino Incontro A4


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INTERESSANTE PUNTATA DI PRESA DIRETTA SULL’ALIMENTAZIONE

Written by Alice Peltran on 21 marzo 2016 – 12:00 -

Presa_diretta

Ci è sembrato doveroso pubblicare il link per vedere la puntata del programma televisivo Presa Diretta in cui si parla di alimentazione con riferimento alla dieta mima-digiuno. Vale la pena prendersi del tempo e ascoltare con attenzione, buona visione!

http://www.presadiretta.rai.it/dl/portali/site/puntata/ContentItem-4243eb60-5fc7-4d8b-9b71-827641d66b9b.html


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Biscotti ai fiocchi e cioccolato

Written by Chiara Dal Bello on 21 marzo 2016 – 10:32 -

BISCOTTI FIOCCHI2

Ingredienti:

  • 100 g frutta secca
  • 100 g fiocchi di avena
  • 60 g farina di grano saraceno
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 3 cucchiai di cocco grattugiato
  • 30g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di fave di cacao
  • 2 cucchiai di malto d’orzo o miele
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai olio di girasole
  • Bevanda vegetale q.b.

Preparazione:

Frullare la frutta secca assieme ai fiocchi. Aggiungere tutti gli ingredienti asciutti, mescolare e amalgamando aggiungere gli ingredienti liquidi: malto, olio e bevanda vegetale. In una teglia rivestita di carta da forno versare delle cucchiaiate di impasto e schiacciarle per formare dei biscotti. Infornare in forno preriscaldato a 180° C per 15 minuti circa.

Varianti/aggiunte: cacao in polvere, uvetta, albicocche secche sminuzzate, farina di castagne, succo di mela…….

 


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Spuntino n. 60: Soffri di reflusso?

Written by Sofia Kanellou on 21 marzo 2016 – 09:28 -

reflussoNon smettere di consumare legumi, frutta e verdura. Cerca di cambiare la loro consistenza. Le creme di legumi spesso sono ben tollerate.
Evitare grassi, fritti e fumo, aumentare l’ attività quotidiana e aggiungere un cuscino in più, quando dormi.

 


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26 Marzo 2016 – Diabete: come possiamo affrontarlo a tavola – Spiga D’Oro – Treviso

Written by Daniela on 14 marzo 2016 – 11:32 -

La Dott.ssa Michela Trevisan sabato 26 Marzo alle ore 10,00

presso la Sala Acli di fronte alla Spiga D’Oro tratterà il tema:

“Diabete: come possiamo affrontarlo a tavola”

ingresso libero


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13-20-27 Aprile e 4-11-18 Maggio – Corso Cosmesi e Alimentazione – Legambiente Limena (PD)

Written by Laura Gregnanin on 14 marzo 2016 – 11:00 -

COSMESI & ALIMENTAZIONE

Salute e consapevolezza: benessere globale

Scegli ciò che metti sulla pelle e scegli ciò che mangi!

Legambiente-Limena propone per l’anno 2015-2016 un viaggio in parallelo tra cosmesi ed alimentazione; due mondi che seppur diversi, sono accomunati dall’utilizzare gli stessi ingredienti: conservanti, coloranti e grassi vegetali ne sono un esempio.

Impareremo a leggere le etichette ed approfondiremo l’analisi degli additivi che sempre più spesso sono fonte di problematiche ed allergie.

Docenti:

Laura Gregnanin, biologa, docente di chimica cosmetologica

Michela Trevisan, biologa nutrizionista

Silvia Giachelle, chef Daltrocanto

Matteo Breda, Slow Food Padova

Cosmesi e Alimentazione Legambiente 2016


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18 Marzo 2016 – Siamo quello che mangiamo – Onigo (TV)

Written by Chiara Dal Bello on 14 marzo 2016 – 10:20 -

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15 Marzo 2016 – La salute vien mangiando…legumi! – Fonte (TV)

Written by Chiara Dal Bello on 7 marzo 2016 – 12:18 -

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Spuntino n. 59 – Cibo per le ossa

Written by Alice Peltran on 7 marzo 2016 – 11:55 -

alimenti-ricchi-di-vitamina-k

Al contrario di quanto si pensa, per mantenere sane le ossa non bisogna consumare formaggi e latte in grandi quantità, ma piuttosto abbondare con frutta e verdura, soprattutto quella a foglia verde che contiene vitamina K. Tra i latticini preferire Kefir, yogurt e ricotta biologici. Ottime fonti vegetali di calcio sono il sesamo (anche sotto forma di tahin), mandorle, nocciole, fichi secchi, rucola, cavoli, prezzemolo. Sono fondamentali l’esposizione solare e il movimento quotidiano!


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