Spuntino No 26: spazzolate!

Written by Sofia Kanellou on 30 giugno 2014 – 09:12 -

spazzolaUtilizzare una spazzola per pulire le verdure! Se possibile, evitare di pelarle in modo da ottenere più nutrienti e fibre. Provate le patate al forno con la buccia, oppure le carote, le zucchine ma anche i cetrioli nell’insalata.


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Spuntino No 25

Written by Sofia Kanellou on 23 giugno 2014 – 22:09 -

Evitare l’alcool fuori pasto. Nel caso di superalcolici preferire gin o vodka anziché whiskey o brandy, perché i postumi della sbornia saranno minori per il loro minor contenuto di ingredienti fermentativi. Inoltre, se aggiungete spremuta di arancia o limone si aumenterà il metabolismo dell’alcool del 25%, aiutando l’organismo a eliminare l’alcool stesso!


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Spuntino No 24: Allena il tuo cuore

Written by Sofia Kanellou on 16 giugno 2014 – 11:14 -

582403_4118043077629_72520577_nPer evitare malattie cardiovascolari allenate il vostro cuore! I muscoli dell’addome si rafforzano facendo esercizi con gli addominali e i muscoli del cuore si rafforzeranno facendo esercizi aerobici. “Un allenamento regolare può ridurre la frequenza cardiaca di 20 battiti al minuto”, dice il cardiologo Dr. Paul Thompson.


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20 Giugno 2014 – Sapere per Sciegliere a Malosco

Written by Sofia Kanellou on 16 giugno 2014 – 11:10 -

volantino


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Spuntino No 23: facendo la spesa

Written by Sofia Kanellou on 9 giugno 2014 – 12:35 -

lista della spesaFacendo la spesa settimanale utilizzate sempre una lista per la spesa suddivisa in tre colonne: la prima per la verdura, la seconda per la frutta e l’ultima per i cibi proteici . E’ importante andare al supermercato con lo stomaco pieno! In questo modo salvate il vostro peso ma anche il portafoglio!


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Pensiero Bio di Franco Zanoni

Written by Sofia Kanellou on 9 giugno 2014 – 12:32 -

pensiero bioPensiero biologico? Perché no?

In questo particolare periodo della vita stiamo assistendo ad un susseguirsi di eventi drammatici che mettono a dura prova le risorse degli esseri umani e della terra.

Qualche esempio? Gli OGM che arrivano da lontano e in maniera subdola finiscono sulla nostra tavola. La chimica impiegata nell’agricoltura convenzionale e intensiva i cui residui anche dopo un lungo viaggio nei fiumi, assieme a quelli della chimica industriale, finiscono in mare per la gioia dei pesci che nell’acqua vivono e degli esseri umani che non vivono nell’acqua ma di acqua vivono. Gli allevamenti intensivi per la produzione della carne e dei suoi derivati, del latte, formaggi e uova che sono ritenuti i maggiori responsabili dell’effetto serra. Il dissesto idrogeologico. L’impoverimento dei rapporti interpersonali e …… mi fermo qui, per ora! Facciamo un respiro profondo anche se viviamo in città.

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12 e 13 Giugno 2014 – Cerealia, la festa dei cereali in Veneto – Altino (VE)

Written by Daniela on 4 giugno 2014 – 10:56 -

Vi segnaliamo la seconda parte di questa interessante iniziativa:

Cerealia. La festa dei cereali.

Eventi in Veneto  prosegue con altri due appuntamenti.

 

GIOVEDI’ 12 GIUGNO 2014

Laboratorio della buona cucina ad Altino

Le delizie del poco dall’isola di Cipro

Il laboratorio prevede la realizzazione di un pranzo in poco tempo e con ingredienti basilari.

A partire dal sesamo e i suoi derivati:

·         pane e pane con le olive

·         salse con la tahina

·         insalata cipriota

·         un piatto sfizioso, nutriente, leggero e gustoso. Giusto per l’estate che arriverà!

  • Tahinopita dolce tradizionale cipriota al sesamo

 Cipro tra mare e monti arriva in Italia con la buona cucina mediterranea.

Buona nel senso di salutare e buona nel senso di gustosa!A Cipro mangiare è mangiare con qualcuno. Dividere il pane o il cibo significa fondare e rendere sacre unioni, legami, rapporti.

Il laboratorio descrive un particolare modo di interpretare e vivere l’atto sociale più antico dell’umanità: il mangiare, che costituisce la sintesi di un insieme di elementi e di valori propri di un luogo geografico, storico, etico e culturale: il bacino del Mediterraneo.

Il laboratorio è condotto da Alexandra Zambà, Presidente NIMA Associazione dei Ciprioti in Italia.In collaborazione con l’Associazione Il futuro nel cucchiaio.

Ristorante Le Vie – via Sant’Eliodoro 39 – 30020 Altino (VE)

ore 19.00-22.30

 [ISCRIZIONE AL LABORATORIO:cerealialudiveneto@gmail.com cell 389 818 6533 costo 18 €*]

*Per consentire una migliore partecipazione il costo del laboratorio è di 18 euro anziché 36 come indicato in locandina.

VENERDI’ 13 GIUGNO 2014

Cena a tema Il pane ricamato di Cipro

Sapori dall’isola di Cipro

I piatti della cucina cipriota ci parlano della terra e del sole. Invitante e profumata la tavola cipriota con tutte le proprie specificità ricorda quella greca con impronte mediorientali.
“Kopiaste” venite, sedetevi pure! Mangiate, bevete insieme a noi. Siate i benvenuti!
Non è solo un modo di dire: nella cultura mediterranea, la tavola diventa il centro della convivialità, seduti per incontrare vecchi amici e per intrecciare nuove amicizie assaggiando i piatti ciprioti nei quali si ritrovano tutti i sapori mediterranei.
L’emblema delle tradizioni cipriote è il pane.
Anzi i pani: Artos, per le feste di Natale; Glistarka, lunghi bastoncini di pasta che formano disegni avvitati su se stessi, arricchiti da semi di sesamo; pani nuziali intagliati con corone di roselline, grappoli di uva, foglie d’edera, colombe, ranocchie.

Sarà Alexandrà Zambà, presidente dell’Associazione Nazionale dei Ciprioti in Italia, ad accompagnarci in questo viaggio ideale presentandoci i pani ricamati.
Ci porteremo Cipro nel cuore e una mappa gastronomica dell’isola, omaggio dell’Ente Nazionale per il turismo di Cipro.

Ristorante Le Vie – via Sant’Eliodoro 39 – 30020 Altino (VE) ristorazione@leviealtino.it
ore 19.30
[Per partecipare alla cena prenotarsi: cell. 329.46.45.230, costo 23 €]

 

Tutto il programma in 

http://www.cerealialudi.org/cerealia-programma/cerealia-programma-italia/altino-venezia-cerealia-2014/

 


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Libro di Chimica Cosmetologica per Acconciatori

Written by Laura Gregnanin on 3 giugno 2014 – 20:12 -

copertina libro chimica acconciatoriIl libro si rivolge al mondo degli acconciatori, ma è utile anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo della cosmesi, agli studenti che frequentano scuole professionali di acconciatura e a tutti i professionisti del settore che vogliono restare sempre aggiornati.

L’opera è divisa in TRE PARTI: nella prima si descrivono PELLE E CAPELLI dal punto di vista anatomico e fisiologico e si analizzano le modalità di penetrazione cutanea; nella seconda si tratta in modo esaustivo il cosmetico a partire dalla LEGGE in vigore, Regolamento 1223/09, passando per le funzioni e azioni cosmetiche, si descrivono quindi dettagliatamente le forme cosmetiche e la composizione di un cosmetico: sostanze funzionali, lipidi, tensioattivi e additivi. Nell’ultima parte si descrivono in modo specifico i PRODOTTI utilizzati dagli acconciatori: shampoo, prodotti post shampoo, lozioni, prodotti syling e finish, permanente, contropermanente, colorazione, schiaritura e trattamenti specifici per le diverse tipologie del capello. Sono presenti inoltre tavole INCI per la lettura degli ingredienti dell’etichetta

Autore: Laura Gregnanin

Editore: Piccolo

Per info scrivi a:

f.acciarito@arealibri.it      049 8713174

piccolocart@gmail.com    049 8364398

www.cosmesiedintorni.blogspot.it


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Spuntino No 22: Mangiate con calma

Written by Sofia Kanellou on 2 giugno 2014 – 10:09 -

Prendetevi del tempo per mangiare con calma. Gustate il sapore, il profumo e sentite la digestione prima che il cibo arrivi in bocca. In questo modo, favorirete l’assorbimento dei nutrienti ed eviterete il sovraccarico di calorie.


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