Spanakorizo

(risotto di spinaci) Vegan    Senza glutine    Tempo: 30 minuti        Difficolta: 2/ 5 Il ferro che si trova in abbondanza negli spinaci  purtroppo non è completamente assimilabile. Per rendere il ferro di origine vegetale assorbibile si consiglia di accompagnare gli alimenti ricchi di ferro con alimenti ricchi di vitamina C, quindi limoni e agrumi, finocchio, […]