Maggio 7, 2010 / Articoli
Mense scolastiche G.A.S.ate
foto parlalorenzo.blogspot.it
martedì 18 Maggio 2010
ore 20,45 sala parrocchiale “Papa Luciani” via Roma
San Zenone degli Ezzelini (TV)
MENS SANA IN…MENSA SANA
Mensa sana? Sì… una ricetta semplice da adottare in tutte le mense scolastiche.
La qualità della vita va salvaguardata iniziando proprio dall’alimentazione
dei bambini.
La dottoressa Michela Trevisan (biologa, specializzata in Scienza
dell’Alimentazione) spiegherà come e quanto i bambini siano esposti e
provati da molti fattori inquinanti nell’alimentazione, i cui risvolti danno
origine a intolleranze, allergie alimentari, dermatiti, asma, ecc…
Mentre una cuoca determinata come Heidi Brun della scuola
dell’infanzia di San Zenone degli Ezzelini illustrerà com’è possibile
portare al massimo la qualità degli alimenti anche in una mensa scolastica
acquistando in rete con un GAS (gruppo di acquisto solidale).
La scuola si prefigge di essere un esempio guida per le questioni
legate all’alimentazione e per la propria mensa ha scelto prodotti biologici,
biodinamici e anche a chilometro zero, contenendo le spese.
L’invito a condividere questa esperienza è esteso a: genitori,
cuochi, personale mensa, comitati mensa, amministratori, maestre e a
tutti coloro a cui sta a cuore la salute dei bambini e propria.
I bambini di oggi sono gli uomini di domani, nutriamo le coscienze.
